Wildkräuter und Waldschätze entdecken - Natur erleben und genießen

Der Wald hält eine Fülle an essbaren Schätzen bereit: Kräuter, Früchte, Beeren und vieles mehr, was im Laufe der Jahreszeiten gesammelt werden kann.

Karte anzeigen Termin exportieren

Auf dieser Exkursion wird gemeinsam gesucht, entdeckt und bestimmt, was die heimische Natur an genießbaren Pflanzen bereithält. Dabei steht nicht nur das Sammeln im Mittelpunkt, sondern auch das bewusste Wahrnehmen des Waldes als vielfältigen Lebensraum. Ergänzend gibt es inspirierende Rezeptideen für eine vegetarische Wildküche, die zeigen, wie sich die gesammelten Schätze kreativ und alltagstauglich verarbeiten lassen. Neben praktischen Tipps rund ums Sammeln und Verwenden vermittelt die Führung spannendes Wissen über den Wald, seine Zusammenhänge und die Bedeutung unserer heimischen Natur. Anmeldung unter www.vhs-norderstedt.de, Kurs-Nr. N 13006